事業概要

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九州ダイエットクックは、多くのお客様にお召し上がりいただいている
タマゴサラダや総菜を製造販売している会社です。
ケンコーマヨネーズグループの一員として、
多くの皆様を笑顔にするため、1つ1つの商品を心を込めて作っています。

生産

タマゴライン:主に九州産の厳選した鶏卵を使用して半熟卵・煮卵・タマゴサラダなどを製造しています。殻付き卵から一貫ラインで生産する事で、より安定した品質の商品を提供出来る事が特徴です。商品は調理パン・冷やし中華・総菜など、さまざまな「食」のシーンで利用されています。
業務用総菜ライン:ケンコーマヨネーズのブランドであるFDF(ファッションデリカフーズ®)の製造をしています。日持ちする総菜として外食産業・製パン業・コンビニエンスストアなどで利用されています。
フレッシュ総菜ライン:主に九州地区のスーパーマーケットへ向けたパックサラダ・和惣菜などの製造をしています。地域に密着した商品を多数製造している中で、主力商品の厚焼き玉子は一本一本丁寧に焼き上げています。



設備メンテナンス

工場設備のメンテナンスや改良を行い、従業員が安心安全に生産出来る作業環境を整えています。また設備に不具合や故障が発生した場合、速やかに修理を行い生産に支障が出ない様にすることも重要な業務となっています。

設備メンテナンス

工場設備のメンテナンスや改良を行い、従業員が安心安全に生産出来る作業環境を整えています。また設備に不具合や故障が発生した場合、速やかに修理を行い生産に支障が出ない様にすることも重要な業務となっています。



品質管理

工場で生産される製品の細菌検査や分析、規格や表示の管理、工場内及び、原料供給業者の衛生に至るまで管理を徹底し、お客様に安心して食べて頂ける製品の環境作りをしています。


販売・開発

九州地区の量販店の惣菜売り場を中心にサラダや和惣菜、レンジアップ惣菜などを開発、販売しています。移り行く社会環境の中、私たちはお客様の立場になって考え、ニーズに応えるメニュー開発を行っております。皆様の食卓が笑顔であふれるよう日々頑張っています。

販売・開発

九州地区の量販店の惣菜売り場を中心にサラダや和惣菜、レンジアップ惣菜などを開発、販売しています。移り行く社会環境の中、私たちはお客様の立場になって考え、ニーズに応えるメニュー開発を行っております。皆様の食卓が笑顔であふれるよう日々頑張っています。



管理

会社を総合的に管理する部門です。企業活動に不可欠な経営資源である、総務(人財)、経理(資金)、業務(情報)、購買(原料)等、多岐にわたる業務があり、会社経営をサポートしています。